Erfrischend und in vielen Geschmacksrichtungen, so kommen die idealen Frühjahrsbowlen für die ersten richtig warmen Tage heute daher. Und natürlich haben die Zutaten wie Melone, Kiwi oder Limetten auch einige Vitamine. Hier ein farbundstil-Bowle-Tipp:
Melonen-Bowle
Zutaten
1 große reife Wassermelone
1 Flasche Campari
1 Liter Orangensaft ohne Fruchtfleisch
1 Flasche trockener Sekt
Zubereitung
Vom oberen Drittel der Melonen einen Deckel abschneiden und die Melonen von innen aushöhlen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfle schneiden und zusammen mit dem Campari zurück in die Melone füllen. Am Besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Nun die Hälfte des camparigetränkten Fruchtfleisches wieder herausnehmen und die Melone mit dem Orangensaft und dem Sekt auffüllen. Die restlichen Melonenstücke bei Bedarf nachfüllen.
